Tạo hương vị mới cho món mỳ Udon của nhật bằng hương vị cà ri cay nồng của Ấn độ ;)Món này công thức dành cho 2 người ăn các bạn nhớ đong đếm cho vừa để cả nhà mình cùng thưởng thức nha

Nguyên liệu gồm có:

• Bột cà ri một ít

• Sốt cà ri 2 Muỗng canh

• Thịt nạc một ít

• Cà rốt một ít

• Nấm hương một ít

• Muối tiêu một ít

• Mỳ udon một ít

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu trước nhé:Cà rốt các bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, xắt mỏng ; nấm hương các bạn ngâm cho mềm rùi cắt thành từng miếng nhỏ .

2

Thịt nạc cắt miếng vừa ăn ( ở đây các bạn có thể thay thịt nạc bằng thịt vịt ăn cũng quá ngon ko kém, mình dùng thịt nạc cho vừa túi tiền với các nhà )

3

Về phần mỳ thì các bạn mua tại các siêu thị đều có bán sẵn, về đặc điểm nhận dạng thì sợi mỳ màu trắng, to, tròn giá của 1 gói mỳ này là 10-15k rất dễ tìm.Mỳ các bạn trụng nước sôi cỡ 2' rồi vớt ra liền.

4

Tiếp theo là bắt tay vào thực hiện thôiĐầu tiên là cho nấm hương, cà rốt vào xào trước cho chín tới , sau đó là thịt vừa chín rồi các bạn cho mỳ vào xào chung.

5

Đảo đều các nguyên liệu trên, giờ bột cà ri pha loãng với nữa chén nước sau đó rưới đều lên phần mỳ vừa xào đảo đều cho thấm.

6

Và cho sốt cà chua vào cuối cùng.Cuối cùng, giảm bớt lửa lại nếm nêm cho vừa ăn

7

Vậy là hoàn thành xong món mỳ Udon Cà ry rồi !!Mong các bạn thành công với món mỳ này nhé !!Đơn giản lắm không khó đâu
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)